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Quelle est la différence entre la gelato italienne et d'autres types de glace?
1. Contenu graisseux: La teneur en graisses laitières en gelato se situe entre 4% et 8%. Aux États-Unis, la teneur moyenne en matières grasses à lait en crème glacée est de 15%. Les normes juridiques nationales aux États-Unis sont supérieures à 10%, mais fondamentalement bien plus que cela. C'est pourquoi ça s'appelle Ice Cream. La différence dans la teneur en matières grasses du lait détermine la douceur et la douceur de la crème glacée, c'est-à-dire qu'il y a plus de crème...
Précautions pour le transport d'une machine à crème glacée
En général, il existe deux types d'emballage de la machine à crème glacée, l'une est un emballage de cadre en bois pur, et l'autre est un emballage de carton. Peu importe la méthode d'emballage utilisée, c'est pour faciliter le transport et l'utilisation de la machine. Parce que le poids général des machines à crème glacée est d'environ 150 kg à 250 kg, une ou deux personnes ne peuvent pas être manipulées par des clients ordinaires, et les stations de fret formelles...
Pro-Taylor est un fournisseur de solutions pour l'emballage de vos produits dans des matériaux d'emballage flexibles au moyen de machines d'emballage verticales - développées et construites par nous en Chine. Nos machines Sachet, Stickpack et Socche répondent aux exigences variées et exigeantes pour une utilisation dans les industries alimentaires et autres. Avec 15 ans de conception de machines d'emballage professionnel, de recherche et de développement et d'expérience de...
Lancement de nouveau produit - machine à crème glacée de neige fondante multifonctionnelle
Cherchez-vous une machine de neige fondante, une machine à crème glacée, une machine à milkshake, une machine à cocktail ....Mais avec un budget et un espace limités? Nous pouvons t'aider! 2022 Machine multifonctionnelle du dernier produit, peut faire de la neige fondante (gazéifiée), du cocktail, de la crème glacée douce, La gelato, le milkshake et le sorbet, n'ont qu'à acheter une seule machine, peuvent fabriquer tous ces produits! Modèle de réservoir unique et modèle de...
Nouveau produit recommandé pour vous! ICM-T122Plus
Nouveau produit recommandé pour vous! Comptoir 2 + 1 Machine de crème glacée douce mélangée. 1. Boîte de vitesses Turbo Utilisez la boîte de vitesses de vers de turbine, pas besoin de la ceinture et de la roue, la crème glacée peut être plus froide et plus dure. 2. Système de refroidissement double Double contrôleur pour le système de refroidissement double, chaque système peut fonctionner séparément. 3. avec fonction pré-refroidissement Le mélange de crème glacée restera en dessous de 3-6...
Comment faire du sorbet avec notre machine à crème glacée de neige fondante multifonctionnelle?
Si vous allez dans un restaurant Michelin, le sorbet est presque certain d'être inclus dans le dessert. Le sorbet, ce que j'ai toujours pensé était de la crème glacée, mais ce n'est pas le cas. Le sorbet est fait de fruits et de sucre et pas de lait. Par conséquent, le sorbet peut rendre les gens plus frais. Dans de nombreux restaurants, il est généralement servi après le plat principal, qui a pour effet de calmer et de rafraîchir. Le sorbet n'est pas difficile à faire. Juste du...
Que savez-vous sur la crème glacée?
Pourquoi la crème glacée peut être divisée en type doux et dur ? Qu'est-ce que la crème glacée douce et qu'est-ce que la crème glacée dure? Glace douce a été inventé par des italiens , fabriqués et vendus sur place, également connus sous le nom de "crème glacée fraîche". Glace dure était Créé par les Américains, principalement traités dans les usines et congelés à vendre dans les magasins. Quelle est la différence entre la crème glacée dure et douce? 1, la densité est...
Vous avez un mal de gorge? Puis-je avoir de la glace pour le soulagement?
La crème glacée n'est pas recommandée lorsque vous avez mal à la gorge pour les raisons suivantes: 1. S'il s'agit d'un rhume qui provoque un mal de gorge, vous ne pouvez pas manger de la glace, car il est facile pour les patients froids de manger de la glace pour aggraver leur froid et il est difficile de soulager leurs symptômes. 2. Certains patients froids peuvent souffrir d'une amygdalite suppurée aiguë et même d'une pneumonie en raison de la consommation de glaces,...
Qu'est-ce que la glace? Les principaux ingrédients de la crème glacée sont la crème fouettée, le lait et le sucre. L'ajout de sucre à la crème fouettée peut réduire son point de congélation, c'est-à-dire que la crème sucrée est toujours dans un état semi-fondu après avoir été gelé. C'est la base chimique de la créativité de la crème glacée. La crème glacée est une substance gélatineuse qui n'est pas complètement gelée. Stockage de la crème glacée: La crème glacée doit être...
Quelles sont les catégories de la machine à crème glacée?
Les machines à crème glacée sont généralement divisées en machines à la crème glacée à une seule tête, à trois têtes. Machine de crème glacée à trois têtes Il y a deux cylindres de stockage, deux cylindres de refroidissement et trois matériaux, et peut également produire trois couleurs de crème glacée avec trois saveurs, dont deux saveurs pures et une saveur mélangée. Ce marché de la machine à crème glacée est plus courant. Le poids est généralement de 150 kg et la puissance varie entre...
Comment déboguer la nouvelle machine à crème glacée
Le test du système de réfrigération de la machine à crème glacée Une fois le câblage d'alimentation terminé, vous pouvez effectuer le débogage de la machine à crème glacée. Veuillez désinfecter et nettoyer la machine à crème glacée avant le débogage. Une fois la machine à crème glacée nettoyée, connectez l'alimentation, allumez l'interrupteur de la machine à crème glacée, affichez 00 mots dans le tuyau numérique, appuyez sur le bouton Démarrer (pas de matériau). À l'heure...
Nettoyage du cylindre froid Afin d'assurer la santé des consommateurs de machines à crème glacée et d'améliorer la durée de vie des pièces de la machine, vous devez nettoyer le cylindre de réfrigération une fois par jour. (1) Appuyez sur la touche de nettoyage, déchargez tous les matériaux du réservoir d'ingrédient et appuyez sur le bouton d'arrêt. (2) Ajouter le désinfectant avec une quantité appropriée d'eau tiède et verser dans le baril. (3) Appuyez sur les clés de...
Pourquoi la machine à crème glacée toujours cassée
Si vous avez déjà été bambou est brisé par une machine à crème glacée McDonald's cassée, lève la main. Nous aussi. Personne ne veut aller chez Mickey D en ayant envie d'un savoureux milk-shake, d'un cône ou de McFlurry, essayez d'en commander un et entendez "Désolé, notre machine est en panne." Les machines de crème glacée McDonald's sont cassées si souvent qu'elle est devenue l'un des mèmes de longue date d'Internet. Le problème est si largement connu...
Comment la crème glacée est fabriquée: un guide étape par étape
La crème glacée, pour beaucoup, est un dessert gelé qui est parfaitement acceptable pour manger à tout moment de l'année. Cette luxueuse combinaison de crème, de lait et de sucre est disponible dans de nombreuses variétés et est l'accompagnement social parfait - après tout, qu'est-ce qu'une fête d'anniversaire ou un événement de travail sans sundae pour rassembler les gens? Malgré la nécessité de nettoyer toutes ces cuillères de dégustation et tasses de gelato par la suite,...
Machine de crème glacée commune
La machine à crème glacée peut être divisée en machines à crème glacée de bureau et en machines à crème glacée verticales en fonction de la hauteur. La machine à crème glacée de bureau convient plus aux occasions avec un espace de fonctionnement limité. Par exemple, le bar, la salle d'opération du café. Cette machine à crème glacée peut également être placée directement sur la barre. La machine à crème glacée verticale appartient au modèle commun. La salle à emporter est disponible. Parce...
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Comment faire de la crème glacée sans crème: 8 délicieuses recettes
Si la température extérieure commence à augmenter là où vous êtes, vous avez probablement déjà eu vos premières envies de crème glacée, mais au lieu de plonger dans un congélateur de supermarché, sachez que la fabrication de crème glacée à la maison peut être beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Une bonne crème glacée maison peut être faite avec ou sans utiliser de fabricant de glaces et, si vous voulez la friandise, mais en moins de détriment à votre tour de taille, nous avons des...
3 Desserts congelés abandonnés que vous ne mangerez plus jamais
Vous avez chaud, faim et avez une dent sucrée douloureuse. Vous vous trouvez dans la section Frozen Foods à la recherche d'une gâterie froide glacée uniquement pour réaliser que la seule chose dont vous avez envie n'est pas là. Le magasin est-il simplement en rupture de stock? Ou a-t-il disparu pour de bon, comme tant de desserts congelés abandonnés devant lui? Jell-o pudding pops Vous n'êtes pas seul si vous vous êtes déjà demandé ce qui est arrivé à votre gâterie d'enfance...
Comment faire des cocktails surgelés: trois méthodes
On peut dire que le moyen le plus simple de transformer un cocktail traditionnel en un cocktail traditionnel est de combiner simplement vos ingrédients dans un mélangeur avec de la glace écrasée (non en cubes), puis de pouls. Il y a cependant des inconvénients à cette méthode. L'agitation d'un mélangeur contribue à la fonte des glaces, de sorte que ces boissons doivent être préparées et servies rapidement. Il est également difficile de mettre à l'échelle cette méthode pour une...
Faire de la gelato italien avec une machine à crème glacée
Si vous voulez profiter d'un gelato italien authentique, vous n'avez plus besoin de vous rendre en Italie. Avec l'aide d'une machine à crème glacée, vous pouvez créer vos propres saveurs délicieuses de gelato italien dans le confort de votre propre maison. Dans cet article, nous vous montrerons comment. 1. Préparer le mélange de gelato La première étape de la fabrication de gelato italienne avec une machine à crème glacée consiste à préparer le mélange. La gelato est faite avec...
Conseils pour utiliser une machine de yaourt glaciale
Le yaourt glacé est un régal délicieux et sain qui peut être apprécié par des personnes de tous âges. Une machine à yaourt glaciale peut vous aider à fabriquer et à servir ce savoureux dessert dans votre maison ou votre entreprise. Cependant, obtenir la consistance et la saveur parfaites peut être un peu difficile. Dans cet article, nous vous fournirons quelques conseils pour utiliser une machine de yaourt glaciale. 1. Présièle le mélange Avant d'utiliser votre machine de yaourt glaciale,...
Comment faire de délicieuses glaces avec une machine à crème glacée
La crème glacée est un dessert bien-aimé dans le monde entier, et rien ne fait un goût meilleur qu'un lot de crème glacée maison par une chaude journée d'été. Aujourd'hui, un fabricant de glaces peut vous aider à faire des glaces avec un minimum d'effort et à produire une gamme de saveurs et de textures. Dans cet article, nous fournirons un guide étape par étape sur la façon de faire de la délicieuse crème glacée avec une machine à crème glacée. Ingrédients: - 1 tasse de lait...
L'évolution des machines à crème glacée: de la baisse à la main à l'électricité
La crème glacée est un régal bien-aimé depuis des siècles, mais ce n'est qu'à la fin du 19e siècle que la première machine à crème glacée a été inventée. Depuis lors, les machines à crème glacée ont considérablement évolué pour répondre aux demandes des clients et des entreprises. Dans cet article, nous explorerons l'histoire et le développement de machines à crème glacée, en mettant l'accent sur deux types: à la main et électrique. Machines à crème glacée à la main Les machines...
Combien gagnent les magasins de crème glacée en un an?
Combien gagnent les magasins de crème glacée en un an? Voulez-vous savoir combien les magasins de crème glacée gagnent en un an? Si oui, voici des facteurs qui déterminent le montant de l'entreprise réalisée en 2023. Chaque fois qu'un entrepreneur veut démarrer une nouvelle entreprise, l'une des premières questions qu'ils posent habituellement ou plutôt l'une des premières informations qu'ils essaient d'obtenir à quel point l'entreprise est rentable. Ce récit...
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